Nueva Delhi

¡Hola viajeros! Bienvenidos un día más a “Viaja con nosotras”. En el día de hoy, vamos a hacer otra propuesta interesante para vuestro próximo viaje desde valencia, en este caso iremos a la India, concretamente en nuestro blog hablaremos de la capital: Nueva Delhi.

DATOS GENERALES

Nueva Delhi es la capital de La India, y es una ciudad que fue establecida en 1911, fue planeada por dos de los principales arquitectónicos británicos del siglo XX, Edwin Lutyens y Herbert Baker. La superficie de la ciudad es de 42,7 km cuadrados y la altitud media es de 216 m. Es la ciudad más poblada de la india y la quinta más poblada del mundo, consta con una población de 256803 habitantes, una densidad total de 6,037 hab/km cuadrado. El gentilicio que se utiliza para los habitantes de Nueva Delhi es Delhiense.

El clima de la ciudad es un clima monzónico es decir tiene una estación húmeda que es el verano, y una seca que es el resto del año. Y la moneda de Nueva Delhi es la rupia, cuya equivalencia con el euro es: 1 euro equivale a 77,80 rupias.

VUELOS DESDE VALENCIA

Los vuelos de valencia a nueva Delhi se encuentran entre los 460 y los 700 euros aproximadamente en clase turista y dependiendo de muchos factores. No existen vuelos directos desde Valencia, pero se puede viajar realizando escalas en Ámsterdam, parís… mínimo una escala máxima 2. La duración del vuelo es de entre 10 h y 45 mins y 12h y 55 mins aproximadamente.

ALOJAMIENTO

El alojamiento en esta ciudad es el típico, hoteles, hostales, aparta hoteles… una habitación en un hotel en el centro de la ciudad puede costar desde 15 euros, nosotras recomendamos el Hotel Deluxe ya que es un lugar con mucha privacidad, esta aseado y es barato.

COMIDA TÍPICA

La gastronomía india es muy variada, a continuación, vamos a dejaros una lista de platos típicos que no podréis dejar de probar en vuestra escapada a la capital.

• Aloo Tikki Chaat: es una croqueta de patatas fritas que se sirven aplastadas y acompañadas de una mezcla de especias. Se puede comer con curry, salsa de yogur o garbanzos y normalmente va acompañado de cilantro.
• Pollo con mantequilla: plato típico en nueva Delhi, son trozos de pollo mezclados con salsa de mantequilla, tomate, especias y se puede disfrutar más si lo acompañas de pan o arroz.
• Chicken Tikka Kebab: es un plato muy básico ya que es pollo cocinado a la plancha y acompañado de especias.
• Jalebi: es una pasta popular de la india. Es un tipo de pasta hecho de una masa fermentada, frita con manteca y cubierta de un jarabe pegajoso. Es un dulce común para todos los indios, ¡jamás te encontraras alguno que te niegue un buen plato de Jalebi!
• Kheer: es una variante de lo que nosotros conocemos como arroz con leche, pero aquí se le añade frutos secos, azafrán y cardamomo.
• La kofta: es una versión de las albóndigas. Son verduras con carne picada fritas en aceite y acompañadas de especias, salsa de curry y naan que es el pan típico de la india.

La comida en la india un dia cualquiera en un bar barato, de menú del dia ronda las 150 rupias que equivale a 1,89 euros.

Aloo Tikki Chaat

Jalebi

TRANSPORTE

Nueva Delhi es probablemente una de las ciudades más caóticas y con más tráfico del mundo; a todas las horas del dia hay medios de transporte circulando por las calles; es por eso que os vamos a mostrar una lista de los medios existentes en Nueva Delhi.

• Coche: es una muy buena opción para trasladarse por la capital, pero lo mejor es tener un chofer ya que los habitantes conducen de manera alocada, nada que ver con la manera de conducir aquí en España. El precio es un poco elevado.
• Tuk tuk: es el nombre popular que tienen los taxistas típicos de la india, son de color verde y amarillo, están pensados para dos pasajeros, no hay puertas por lo que es recomendable no sacar los brazos ni el cuerpo. Antes de subir, al ser extranjero debes acordar un buen precio con el conductor ya que se aprovechan de los turistas subiendo los precios.
• Rickshaws: son bicicletas enormes que tienen un asiento en la parte trasera donde caben dos o tres personas sentadas. Sirve para distancias cortas uy el precio es muy asequible.
• Bus: los autobuses en la india son un poco caóticos y siempre van llenos de gente, pero es una de las opciones más económicas que hay en Nueva Delhi para desplazarse. Es importante informarse de los horarios y el destino para saber dónde bajarse,
• Taxis: son más caros que el Rickshaw, pero también es una opción más confortable, sobre todo durante los días de calor. Antes de subirte a uno intenta pactar el precio aproximado de la carrera con el conductor, de esta manera se evitarán subidas de precio.
• Tren: hay tres estaciones muy frecuentes en Nueva Delhi frecuentes en turistas, este medio es difícil de utilizar ya que tienes que estar muy seguro de donde tienes que bajar ya que es un poco liosos.
• Metro: es intuitivo, fácil, económico, poco confuso, bien conectado y sabes exactamente que estas pagando. Es muy buena opción de transporte ya que no va lleno de gente

TOP 10 COSAS QUE HAY QUE HACER Y VISTAR EN NUEVA DELHI

1. Main Bazaar: es un sitio para perderse, para comprar, para regatear. También es el lugar que muchos turistas mochileros con bajo presupuesto eligen para dormir.
2. Tumba de Humayun
3. Complejo de Qutb: es un enclave de la india incluido en la lista de patrimonio de la humanidad de la Unesco en el 1993. Su pieza más representativa es el Qutab minar que tiene 72 metros de altura. sin duda alguna tendrás que doblar el cuello si quieres admirar esta altísima torre de ladrillo y mármol.
4. Complejo del fuerte rojo: es el tercer y último hito de la Unesco de nueva Delhi. No es tan popular como sus compañeros. anteriormente se llamaba palacio mongol y se ha quedado con el apodo de rojo por el color de sus muros de arsénica. Es imposible confundirlo con otro y tienes que visitarlo sin ninguna duda.
5. Plaza de Connaught: es un bazar más tranquilo y ordenado, mucho más refinado. Sin embargo, puede ser un buen punto para empezar a descubrir Delhi. Es un lugar donde se puede comprar, comer, hacerte tatuajes de henna o entrar en algún templo sin estrés ni aglomeraciones. Pero ¡OJO!, en esta zona hay muchos carteristas dispuestos a limpiarte el bolsillo a los turistas.
6. Guardawara Bangla Sahib: es el templo más importante de la ciudad. Hasta el acuden a diario cientos de peregrinos y muchos turistas en busca de lo que llaman las aguas supuestamente curativas de la gran piscina de abluciones que se encuentra en el recinto.
7. Mezquita masjid: es la mezquita más importante de Delhi y una de las más grandes de Asia. Este templo permite la entrada a locales y foráneos independientemente de su sexo. Entrar a la mezquita es gratis tanto para locales como turistas, pero tendrás que luchas mucho en la entrada para acceder gratis ya que aprovechan el turismo como una oportunidad de sacar dinero.
8. Raj Ghat: es un lugar muy especial en Delhi ya que es el lugar donde incineraron a Gandhi en 1948. Visitar la tumba es una de las cosas que hay que hacer sin dudarlo.
9. Puerta de india: es un arco del triunfo de estilo colonial que protege hoy en dia la tumba del soldado desconocido indio. En sus laterales están escritos los nombres de los soldados que murieron en la Primera Guerra Mundial y en las Guerras Afganas de 1919.
10. Mercado de Chandni Chowk: presume ser el más antiguo de la ciudad, es un sitio intenso, masificado vivo que hasta puede resultar agobiante. Es una de esas experiencias auténticas de las que cada vez quedan menos. Uno de esos lugares que hay que ver en Delhi, ¡si te atreves!

Complejo del fuerte rojo

Mezquita Masjid

Y para saber mas sobre la ciudad de Nueva Delhi:

Majuro

¡Hola viajeros! Bienvenidos un día más a “Viaja con nosotras”. En el día de hoy vamos a haceros otra propuesta interesante para vuestros próximos viajes desde Valencia; en este caso visitaremos las islas Marshall.

Concretamente en nuestro blog de hoy hablaremos de la capital: Majuro.

DATOS GENERALES

Viajar a las Islas Marshall es hacerlo a uno de los países más jóvenes del mundo. En pleno océano Pacífico, en la Micronesia australiana, reúne a 66.000 habitantes y apenas tiene 181 kilómetros cuadrados de extensión. También se trata de uno de los países más amenazados ante el aumento de los océanos y muchas voces aseguran que podría desaparecer a medio plazo. Descubiertas por expediciones españolas en el s. XVI, posee un clima tropical y húmero y está formado por dos archipiélagos llamados Ralik y Ratak y una serie de pequeños atolones, diminutas islas y barreras de coral que conforman el verdadero atractivo de este pequeño país para la práctica del buceo.

Majuro (en marshalés Mājro) es uno de los 34 atolones de la república de las Islas Marshall y oficialmente su capital.

Majuro es un atolón de 64 islas, el cual tiene una superficie de tierra de sólo 9,7 km, pero encierra una laguna de 295 km.

La población de Majuro es de 37 141 habitantes (2012). Gran parte de los habitantes de la ciudad se dedican a vigilar y proteger el Parque Nacional del atolón Bikar, situado entre Majuro y la Isla Wake (perteneciente a Estados Unidos).

La ciudad cuenta con un puerto, y un aeropuerto internacional.​ Además, tiene una universidad, la Universidad de las Islas Marshall, que está en el extremo oriental del atolón.

En la laguna es popular la pesca deportiva y el buceo.

VUELOS DESDE VALENCIA

No existen vuelos desde Valencia. Si voláramos por ejemplo desde Barcelona el vuelo nos costaría unos 5000 euros. No es un precio muy económico que digamos... pero sí que es verdad que disfrutar de tal paisaje es algo excepcional e increíble. Deberíamos hacer dos escalas y tardaríamos un día y medio en llegar.

ALOJAMIENTO

En majuro el alojamiento oscila entre los 100 euros la noche. Por ejemplo, podríamos descansar en esta lujosa cabaña en el centro de la capital.

 

COMIDA TÍPICA

Pescado asado y coco arroz con salsa tropical: Un plato muy al estilo Islas Marshall. El pescado asado sin complicaciones con un arroz con mucho sabor a Islas del pacifico Sur acompañado de una salsa agridulce bien tropical.

Tarta de nueces de macadamia: Uno de los platos mas distintivos y famosos de las Islas Marshall, aunque las nueces de macadamia se cultivan en Australia. Es una tarta exquisita con base de masa quebrada y relleno de las nueces de macadamia con un toque de coco que nunca puede faltar. Queda muy bien acompañado con una buena porción de crema de leche.

Papaya asada con crema de coco dulce: Postre frutal delicioso de las Islas Marshall, cremoso y tierno.

Bananas fritas y batatas dulces: Postre tibio frutal y romántico de las Islas Marshall

TRANSPORTE

Disfrutar de lugares de interés paisajísticos de playas de arena blanca y lagunas de color turquesa. Hasta puede fácilmente viajar alrededor de Majuro en un taxi. Usted puede llamar un taxi para viajar por todos esos lugares exóticos. El Taxi es un modo de bajo costo de transporte en Majuro. Hay en toda la isla servicios de autobuses lanzadera que salen cada hora desde el aparcamiento RRE. Además se puede alquilar un coche para un viaje de confortable experiencia.

COSAS QUE HACER EN MAJURO

1. Alele Museum, Library and National Archives: Visita este pequeño museo sobre los artefactos culturales y la historia de la isla. 

2. Arno Atoll: Disfruta de este maravilloso paraíso y aprovecha para bucear ¡alucinarás!

3. Bikini Atoll: Este es el mejor buceo de naufragio en el mundo. El buceo la "Atomic" flota debe estar en tu lista de balde si eres un buceador experimentado.

El Four Seasons especiales para buceo allí se ha operado por la Indies Trader, y es un liveaboard dos semanas. La franja de aire del atolón en ya no está funcionando (como es el caso con la mayoría del equipo). El Indies Trader no es un barco de lujo de ninguna manera, habitación individual con capacidad para 10, pero las cosas importantes que importan son de primera categoría. Aire acondicionado y oxígeno (97%) están limpias y el equipo está bien mantenido. La tripulación son geniales y la comida es abundante e increíble.

4. Kalalin Pass: Otra playa magnífica para bucear y enamorarse de la naturaleza

 

5. Cathedral of the Assumption: No puedes visitar Majuro y no visitar su iglesia, fliparás con las baldosas y con un edificio tan atractivo

6. Majuro Bridge: Es el punto más alto de la ciudad, desde ahí verás a diversos pescadores pescando y disfrutarás de las vistas

7. Eneko: ¡¡Otra de las muchas playas que no puedes perderte!!

Camberra

¡Hola viajeros! Bienvenidos un día más a “Viaja con nosotras”. Hoy vamos a haceros otra propuesta interesante para vuestros próximos viajes desde Valencia; en este caso visitaremos Australia.

Concretamente en nuestro blog de hoy hablaremos de la capital: Camberra.

DATOS GENERALES

Canberra, también admitido en castellano Camberra;​ del ngunawal Kamberra, que significa 'lugar de reunión', es la capital de Australia, con una población superior a los 345.000 habitantes. Es sede del Territorio de la Capital Australiana, ubicada en la parte norte del mismo, 300 kilómetros al sudoeste de Sídney y 650 kilómetros al noreste de Melbourne. La situación de Canberra fue seleccionada para la posición de la capital nacional en 1908 como un compromiso entre Sídney y Melbourne, las dos grandes ciudades. Es diferente a las demás ciudades australianas, ya que fue construida desde cero, como una ciudad planificada. 

VUELOS DESDE VALENCIA

Los vuelos más baratos desde Valencia para viajar a Camberra oscilan entre los 1500 y los 2000 euros, pudiendo llegar hasta los 4000 euros. A la hora de volar, deberíamos de hacer dos escalas ya que no hay vuelos directos desde Valencia. La duración del vuelo suele ser de entre unas 25 y 30 horas.

ALOJAMIENTO

El precio del alojamiento en Camberra dependerá de si decidimos hospedarnos en una habitación de un hostal, en un apartamento o en un hotel. 

Este por ejemplo es un hostal muy bien situado en el centro de la ciudad y por el que no pagaremos más de 64 euros la noche.

Y si buscamos algo más económico podríamos hospedarnos en esta casa de aquí por 33 euros la noche.

COMIDA TÍPICA

Rosbif
Un plato delicioso de Inglaterra y en general de los países anglosajones, la carne asada es un lujo que se puede disfrutar en una variedad de maneras para que sea capaz de satisfacer las diversas necesidades de los conocedores. Considerado Inglés plato nacional, la carne asada se distingue por su delicioso sabor y su característico color rojo-rosa de color de la parte central que se calienta pero no cocina. En general, la carne asada se prepara la carne para asar en el horno, pero la preparación también puede ser a la parrilla, sartén, horno de microondas, en una olla o sartén, y muchas veces puede ser un relleno abundante para sándwiches, cuyo sabor se intensifica el enriquecimiento de otro delicioso ingredientes tales como lechuga y mostaza, que a veces se añade rábano picante, fresco o en polvo, la pimienta y la cebolla a veces rojo. 

Meat pie (pastel de carne): Nadie puede venir a Australia y no probar el típico meat pie. Coloquialmente los australianos los llaman “dog’s eye” (ojo de perro). Los venden en cualquier panadería, supermercado e incluso tiende a ser muy popular en la madrugada después de una noche de fiesta.

Canguro: Sí, es cierto, ¡COMEN CANGURO! Por más sorprendente que suene, muchos australianos tienen la costumbre de comer carne de canguro. Bien sea asado, a la parrilla o al horno.

Hamburguesa con Remolacha: En casi todos los lugares del mundo puedes encontrar una hamburguesa en los menús como opción fácil, cómoda y segura para quienes no quieren experimentar. Australia, por supuesto, no es la excepción. No obstante, los aussies tienen la costumbre de añadir un ingrediente clave y absolutamente único a sus hamburguesas: un slice de remolacha. 

TRANSPORTE

Los autobuses ACTION recorren toda la ciudad de Canberra por un módico precio. Es una de las pocas ciudades grandes en las que aún se puede comprar un ticket con dinero en metálico justo en el autobús, sin necesidad de hacerse con una tarjeta de prepago.

Precios:

- Billete sencillo (incluye todos los transbordos en los siguientes 90 minutos): 4’70$

- Billete diario (abono que sirve para un día completo): 9’00$

MyWay Card:

En caso de que vayáis a estar más tiempo en Canberra, existe la tarjeta de prepago MyWay. Estas tarjetas se pueden comprar online. Pero tarda una semana en llegar porque os la mandan por correo a una dirección australiana. Por lo que para un turista que está de paso no es recomendable.

Otro buen sistema para moverse por Canberra son las bicicletas. La ciudad dispone de una red de carriles bici bastante extensa y los autobuses cuentan con portabicicletas cuya utilización no tiene coste adicional. Si vas a pasar un largo periodo de tiempo en la ciudad te recomendamos comprar una de segunda mano en lugares como The Green Shed, mientras que si es solo para algunos días puedes optar por el alquiler, aunque es un poco caro. En la web de Pedal Power ACT puedes encontrar información más completa sobre la práctica del ciclismo en Canberra.

Los taxis funcionan en toda la ciudad pero es aconsejable llamarlos por teléfono o esperarlos en una parada. CanberraCabs funciona desde 1959 para dar servicios de taxi a la capital. En su página web puedes utilizar su estimador de tarifas para conocer el precio aproximado de un trayecto determinado.

10 COSAS QUE HACER EN CAMBERRA

Canberra no sólo es la capital más joven de Australia, es también la más sorprendente. La capital federal alberga muchas de las instituciones culturales del país, pero también es sede de una próspera comunidad artística y una animada escena de bares y sitios donde comer. Con su diversa mezcla de atracciones artificiales y naturales, Canberra es un lugar para descubrir, aprender y divertirse.

Comprenda la historia de Australia en el Monumento a la Guerra

Una visita al Monumento Australiano a la Guerra es vital para quienes desean entender la historia australiana. El monumento registra la participación de las tropas de nuestra nación en la guerra, desde el período colonial hasta la actualidad. Hay diversas exposiciones nuevas, entre las que se incluyen las voces del ejército conjunto de Australia y Nueva Zelanda (ANZAC) y las renovadas galerías de la Primera Guerra.

Vea la democracia en acción en la Casa del Parlamento

Recorra la casa del Parlamento, un moderno complejo inaugurado en 1988. Los visitantes pueden ser testigos del proceso democrático en el Question Time (momento para preguntas), en la Cámara de Representantes o el Senado. Estas sesiones empiezan a las 14:00 horas cuando el Parlamento está reunido. El magnífico edificio también alberga diversas exposiciones y galerías públicas. Los horarios de las excursiones guiadasgratuitas son a las 10:00 horas, las 13:00 horas y las 15:00 horas.

Conozca el estilo alternativo en los mercados Old Bus Depot Markets

Aléjese de sus edificios gubernamentales y descubra el lado moderno de Canberra. Experiméntelo en los mercados del Old Bus Depot Markets, que se realizan los domingos de cada semana entre las 10:00 horas y las 16:00 horas. Está lleno de cosas interesantes para comprar, comer y probar; desde ropa hipster hasta artículos para el hogar y deliciosos productos agrícolas orgánicos. Es un excelente lugar para elegir un recuerdo original.

Experimente el mundo de galerías que ofrece Canberra

Los amantes del arte considerarán que Canberra es un placer interminable. Hay pequeñas galerías de arte diseminadas por toda la ciudad, pero algunas de las colecciones públicas más importantes del país se encuentran aquí. La Galería Nacional de Australiaes la galería pública más importante del país y alberga colecciones de arte australiano, indígena y asiático. Para algo diferente, visite la Galería Nacional de Retratos, situada en los alrededores.

Conozca a una superestrella en el Instituto del Deporte

Acérquese a deportistas, gimnastas, nadadores y ciclistas de élite que entrenan en el Instituto Australiano del Deporte en Canberra. El instituto da la bienvenida a los visitantes y ofrece excursiones habituales donde los visitantes pueden observar a los mejores de Australia haciendo lo mejor que saben. Muchas de las instalaciones están abiertas al público, incluida una piscina de cincuenta metros, canchas de tenis y un gimnasio totalmente equipado.

Contemple los bosques de Canberra

Asista al festival anual de Floriade, uno de los eventos más coloridos de Canberra, que atrae a amantes de las plantas de todo el mundo. Para algo más rural, aventúrese en el Arboreto Nacional. El ambicioso proyecto, iniciado en 2005, cuenta con 48 000 árboles, además de un centro de información para visitantes, un restaurante y una tienda de regalos. La entrada es gratuita.

Dé un paseo por un lago artificial

Descubra el lago Burley Griffin, uno de los lugares más emblemáticos de Canberra. Este espejo de agua se utiliza para actividades recreativas como navegación en yate, kayak y windsurf. La mejor forma de conocer esta maravilla artificial es pasear en bicicleta alrededor de sus 35 kilómetros de perímetro. Mr. Spokes Bike Hire ofrece una amplia variedad de bicicletas Avanti, e incluso las pueden llevar hasta su hotel.

Suba al Monte Ainslie

Hacer vida el aire libre es fácil en la capital del país. Trotar, andar en bicicleta y caminar son pasatiempos populares. La ciudad ha desarrollado una serie desenderos patrimoniales que dejan ver su diseño urbano. Más conocido es el mirador del Monte Ainslie, que ofrece espectaculares vistas de lugares emblemáticos como el Monumento Australiano a la Guerra, Anzac Parade y la Casa del Parlamento. La entrada es gratuita.

Vino y cena en Canberra

El Poachers Pantry, a pocos minutos de Canberra en automóvil, ofrece comida y vino en un entorno campestre. Pruebe vinos de clima frío en la puerta de la bodega y coma en The Smokehouse Café. Pase por Grazing y disfrute de deliciosas comidas preparadas con ingredientes locales y tome una, o dos botellas de Lerida Estate, una bodega con vista al lago George.

Amplíe su mente en Questacon y el Museo Nacional

Pase un par de horas en el Museo Nacional de Australia y verá rápidamente que a pesar de la imagen seria de Canberra, el humor es una característica esencial del país. El museo tiene una espectacular colección de objetos, que van de lo sagrado a lo excéntrico. Las personas interesadas en la ciencia y la tecnología deberían visitar Questacon donde podrán desatar al fanático de la informática que llevan dentro.

Manila

¡Hola viajeros! Bienvenidos un día más a “Viaja con nosotras”. En el día de hoy vamos a haceros otra propuesta interesante para vuestros próximos viajes desde Valencia; en este caso visitaremos las islas Filipinas.
Concretamente en nuestro blog de hoy hablaremos de la capital: Manila.

DATOS GENERALES

Manila es la capital de las Filipinas y la segunda ciudad del país por número de habitantes. Está situada en la costa de la bahía de manila y limita al norte con las ciudades de Navotas y Caloocan, al nordeste con Ciudad Quezon, al este con san juan y al sudeste con makati. 

La ciudad de manila tiene una superficie total de 38.55 km cuadrados y una altitud media de 16m.s.n.

La población es de 1780148 habitantes cuyo gentilicio es: manileño o manilense. 

Manila presenta un clima tropical de sabana, su proximidad al ecuador significa que rara vez se baja de los 20ºC o sube de los 38ºC; los niveles de humedad están muy elevados por lo que hace que se sienta un mayor calor. 

La moneda de la ciudad de Manila al igual que la de resto de filipinas es el peso (PHP) y su equivalencia con el euro es la siguiente: 1 euro = 58.75 PHP

VUELOS DESDE VALENCIA

Los vuelos desde Valencia hasta Manila, rondan entre los 800 y los 1300 euros, en clase turista y dependiendo de muchos factores. No existen vuelos directos desde Valencia, por tanto, se realizaran mínimo dos ecalas en Alemania y Turquía. El vuelo es de un tiempo aproximado de 22 horas y 15 minutos. 

ALOJAMIENTO 

El alojamiento en Manila, es similar al de España; pero aquí podemos encontrar solo hostales y hoteles, ya que son los alojamientos más cómodos. 

El hostel Where2Next es un hostel ubicado en Malate, muy cerca del aeropuerto y cómodo para visitar la ciudad, para nosotras es la opción más cómoda y rentable a comparación con el resto de la ciudad. Se encuentra en una zona de ocio nocturno y restaurantes. Una habitación doble cuesta unos 1395 PHP. 

En cuanto a los hoteles, también son una buena opción para hospedarse, nuestra recomendación es el hotel red planet, situado en la zona de Makati, en general está muy bien, está limpio, con una atención fantástica y tiene un precio/calidad muy razonable. 

Hostel Where2Next

COMIDA TÍPICA

• Adobo: plato de carne, verduras y marisco, todo marinado en vinagre y cocido a fuego lento con una salsa de soja y ajo. A veces se fríe para conseguir una textura crujiente
• Beef mechado: es un plato contundente cuyo ingrediente principal es la salsa de tomate. Son unas porciones de cerdo cocinado a fuego lento son salsa de tomate. Se adorna con trozos de zanahoria y algunas hierbas. 
• Buko Pie: es uno de los postres más deliciosos y codiciados de Filipinas. Es un pastel cocinado al horno con dos ingredientes básicos: el coco y la leche condensada, todo envuelto en una pasta de harina con manteca vegetal y huevo. ¡una auténtica delicia que no podrás perderte!
• Chicharron Pork Rinds: es un snack típico que puedes encontrar en Filipinas. Consiste en freír panceta o cortezas de cerdo 
• Lechon Kawali: plato jugoso con la parte exterior de las porciones de cerdo crujiente y muy tierno por dentro. 

Beef Mechado

Lechon Kawali

TRANSPORTE

• Coche: La ciudad de Manila tiene un tráfico caótico, como en otros muchos países del mundo. Aunque es preferible moverse con transporte público, alquilar un coche es relativamente fácil. Sólo tienes que asegurarte que tu licencia de conducir sirve en Manila y el resto del país y que los papeles por ambas partes están en regla para cerrar el trato.
• Bus: En Manila encontramos compañías de autobuses públicas y también privadas. Los horarios son extensos: circulan desde las 5 de la mañana hasta casi media noche. También hay un bus muy popular llamado “Jeepneys” que circula las 24 horas del día por toda la ciudad. Están pintados con colores llamativos y decorados con diversos atuendos. Este es uno de los vehículos más populares y característicos en Manila y Filipinas. Según el destino, los precios del billete varían, aunque no son excesivamente caros.
•  Tren: Hay varias compañías con líneas en funcionamiento que conectan gran parte de la ciudad. Es importante saber que la mayoría de las estaciones acaban el servicio de trenes antes de medianoche. Se pueden comprar billetes sencillos o billetes múltiples que caducan seis meses más tarde.
• Taxis: Abundan en las calles de Manila y los hay de todos los tamaños. Los vehículos acostumbran a ser de color blanco acompañado con una franja de color o un logo y pertenecen a compañías privadas. Es importante que estés atento al vehículo donde subes para ver si hay contador. Si eres turista puede que suban un poco el precio del viaje.

TOP 10 COSAS QUE NO PUEDES PERDERTE DE MANILA

1. Parque Rizal: parque extenso con senderos y eventos situado en el corazón de la ciudad de manila, cercano a la bahía. 
2. Fuerte de Santiago: es una ciudadela que fue construida por el conquistador español Miguel López de Legazpi. La fortaleza es utilizada como defensa y es parte de las estructuras de la ciudad amurallada conocida como intramuros
3. Museo Nacional de Filipinas: es el deposito oficial establecido en 1901 como museo de la historia natural y de la etnografía de Filipinas. Su edificio está ubicado al lado del parque rizal, cerca de intramuros.
4.  Basílica de San Lorenzo Ruiz: es un templo católico situado en el distrito de Binondo de Manila, frente a la plaza de Calderón De La Barca. 
5. Casa Manila: en esta casa podrás hacerte una idea de cómo era la Manila en la antigüedad. La construcción típica de las casas de clase media durante el periodo colonial, y en ella hay una exposición con muebles originales y artefactos de la época que la hacen una visita muy interesante. 
6. Parque Rizal y Monumento Rizal: el Parque Rizal, también conocido como Luneta, en este animado parque podrás ver a muchas familias de manileños haciendo algún picnic alrededor de las fuentes. Aquí fue donde se ejecutó a José Rizal y podrás encontrar un diorama representando el momento. Además, es donde se alza el Monumento a José Rizal, el gemelo del que se ubica en Madrid, y el kilómetro 0 del país.
7.  Quiapo: Quiapo es uno de los distritos más interesantes que ver en Manila. Empieza por la famosa Basílica Menor del Nazareno Negro (Quiapo Church), donde se encuentra la figura del Nazareno Negro o el Cristo Negro de Manila, una talla de México de 1606 que llegó a Manila y que goza de una gran devoción. 
8.  Cementerio Chino: Quizás te puede sonar raro, pero una de las cosas más interesantes que hacer en Manila es visitar uno de sus cementerios. Nuestro favorito es el Cementerio Chino, que en vez de ser un lugar donde yacen cuerpos, parece una urbanización. Muchos de sus panteones y tumbas parecen auténticos chalets (algunos tienen baño, cocina y hasta jacuzzi que son cuidados por personas cada día. Puedes contratar a un guía para que te lleve hasta los panteones más conocidos y así poder conocer más sobre ellos. Este tour por el Cementerio Chino (en inglés) es súper recomendable.
9.  Visita de museos: si quieres ahondar un poco sobre la historia de Filipinas, los museos más interesantes que ver en Manila son el Ayala Museum (ubicado en Makati y con un montón de carteles explicativos en inglés), el Museo Nacional de Filipinas (en Luneta Park y con un mantenimiento algo pobre) y el The Mind Museum (que viene a ser un museo de ciencias perfecto para niños).
10.  Intramuros: Intramuros, como su nombre indica, es el distrito amurallado de Manila y donde se situó la capital de la colonia española en 1571 por Miguel López de Legazpi. Para nosotros, es la parte más interesante que ver en Manila y a la que te recomendamos ir si solo dispones de poco tiempo. La zona es pequeña y se recorre en un par de horas caminando

Basílica de San Lorenzo

Intramuros

Parque Rizal